実は僕の第二の故郷としているのが、宮崎県です。 人生の約6分の１を過ごしました。 特に青春時代を過ごしてしまっ...
...
鹿児島のソウルフード山形屋食堂の「焼きそば」を紹介したい
どの土地にもソウルフードと呼ばれるものがある。 先日名古屋出張の際、どうしても経験したくて名古屋人のソウルフー...
...
鹿児島の指宿のお菓子といえば鳥越屋の名物「いぶすき路」一択
東洋のハワイ、鹿児島の「指宿」と言えば、やれ「砂蒸し温泉」とか「篤姫」とか言われる。 だが、意外...
...
美味い鶏刺しを食べたいなら万世ストアのマーちゃんの鶏刺しを食べよう
鹿児島の郷土料理に「鶏刺し」というものがある。 その字のごとく、鶏の刺身だ。 生粋の鹿児島人から...
...