カテゴリー: 食

突然だが、僕はとある食品会社で開発業務に携わっている。 「開発業務」とあって、僕のボスは味への探究心が強い。 ...

僕は休日くらいしか酒を飲まず、その土日の飲酒を目的に平日を消化していると言っても過言ではありません。 そんな僕...

うどんフリークの皆さん、こんにちは。   今回は本町製麺所　天さんです。 最初に断っておきますが、実...

大阪は鶴橋。 その駅に降り立つと「焼肉」の香りが漂っています。 その駅のBGMは「ヨーデル食べ放題の歌」です。...

今のご時世、中々かつお節を削って料理に使っている家庭は少ないと思います。   だからこそ、この事実を...

先日、大阪で今一番アツいコーヒーのお店はここだ！というのを教えてもらいました。 スペシャリティコーヒー好きは宮...

某日。 花金の出張・直帰可というゴールデンコンビを獲得した僕は、前々から興味のあった店に行ってみました。 それ...

dancyuという雑誌は毎月テーマが決まっていて、非常にわくわくさせるものが多いと感じます。 特に今月号は「ア...

ここ十年くらいで宮崎の街に小洒落たお店がオープンし続けています。 そしてこの前宮崎の若草通を歩いて横道にそれた...